മിഡ്-ഓട്ടമൻ വരും, ഇന്ന് ഞാൻ മൂൺകേക്കിൻ്റെ ഉറവിടം പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ
യുവാൻ രാജവംശത്തിൻ്റെ കാലത്ത് ചൈന ഭരിച്ചിരുന്നത് മംഗോളിയൻ ജനതയായിരുന്നു, മുൻ സുങ് രാജവംശത്തിലെ നേതാക്കൾ വിദേശ ഭരണത്തിന് കീഴടങ്ങുന്നതിൽ അസന്തുഷ്ടരായിരുന്നു, കലാപം ഏകോപിപ്പിക്കാൻ ഒരു വഴി കണ്ടെത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. ചാന്ദ്രോത്സവം അടുത്തുവരുന്നു, പ്രത്യേക കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉത്തരവിട്ടു, ഓരോ മൂൺ കേക്കിലേക്കും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചത് ആക്രമണത്തിൻ്റെ രൂപരേഖയോടുകൂടിയ സന്ദേശം, ചാന്ദ്രോത്സവത്തിൻ്റെ രാത്രിയിൽ, വിമതർ വിജയകരമായി ആക്രമിക്കുകയും സർക്കാരിനെ അട്ടിമറിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇന്ന്, ഈ ഐതിഹ്യത്തെ അനുസ്മരിച്ചുകൊണ്ടാണ് മൂൺകേക്കുകൾ കഴിക്കുന്നത്, അവയെ മൂൺകേക്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു
തലമുറകളായി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചതച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്, താമര-വിത്ത് പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് ഈന്തപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂൺകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു പേസ്ട്രിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ചിലപ്പോൾ വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സമൃദ്ധമായ രുചിയുള്ള മധുരപലഹാരത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ കാണാം, ആളുകൾ ചന്ദ്രനുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. ഇംഗ്ലീഷ് അവധിക്കാലങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്ന പ്ലം പുഡ്ഡിംഗിലേക്കും ഫ്രൂട്ട് കേക്കുകളിലേക്കും
ഇക്കാലത്ത്, മൂൺ ഫെസ്റ്റിവൽ എത്തുന്നതിന് ഒരു മാസം മുമ്പ് നൂറ് ഇനം മൂൺകേക്കുകൾ വിൽപ്പനയ്ക്കുണ്ട്
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-20-2022