ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്സവവും ദൈർഘ്യമേറിയ പൊതു അവധിയും
സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവൽ അല്ലെങ്കിൽ ലൂണാർ ന്യൂ ഇയർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ, 7 ദിവസത്തെ നീണ്ട അവധിയുള്ള ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്സവമാണ്. ഏറ്റവും വർണ്ണാഭമായ വാർഷിക പരിപാടി എന്ന നിലയിൽ, പരമ്പരാഗത CNY ആഘോഷം രണ്ടാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, കൂടാതെ ലൂണാർ ന്യൂ ഇയർ രാവിൽ ആണ് ക്ലൈമാക്സ് എത്തുന്നത്.
കുടുംബ സംഗമത്തിനുള്ള സമയം
പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലെ ക്രിസ്മസ് പോലെ, ചൈനീസ് പുതുവത്സരവും കുടുംബത്തോടൊപ്പം വീട്ടിലിരിക്കാനും ചാറ്റുചെയ്യാനും മദ്യപിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും ഒരുമിച്ച് ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുമുള്ള സമയമാണ്.
എപ്പോഴാണ് ചൈനീസ് പുതുവത്സരം?
ജനുവരി 1 ന് ആചരിക്കുന്ന സാർവത്രിക പുതുവത്സരം, ചൈനീസ് പുതുവത്സരം ഒരിക്കലും ഒരു നിശ്ചിത തീയതിയിലല്ല. ചൈനീസ് ചാന്ദ്ര കലണ്ടർ അനുസരിച്ച് തീയതികൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ സാധാരണയായി ഗ്രിഗോറിയൻ കലണ്ടറിലെ ജനുവരി 21 നും ഫെബ്രുവരി 20 നും ഇടയിലുള്ള ഒരു ദിവസമാണ്, ഈ വർഷത്തെ തീയതി ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?
'വസന്തത്തിൻ്റെ ആരംഭം' എന്ന ചൈനീസ് സോളാർ പദത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ജനുവരിയിലോ ഫെബ്രുവരിയിലോ ആണ് ഉത്സവ തീയതി, അതിനാൽ ഇതിനെ 'സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവൽ' എന്നും വിളിക്കുന്നു.
ചൈനക്കാർ എങ്ങനെയാണ് ഉത്സവം ആഘോഷിക്കുന്നത്?
എല്ലാ തെരുവുകളും പാതകളും ചുവന്ന വിളക്കുകളും വർണ്ണാഭമായ വിളക്കുകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചപ്പോൾ, ചാന്ദ്ര പുതുവത്സരം അടുക്കുന്നു. അപ്പോൾ ചൈനക്കാർ എന്തു ചെയ്യും? അര മാസത്തെ തിരക്കേറിയ സമയത്തിന് ശേഷം, ഒരു വീട് സ്പ്രിംഗ്-ക്ലീനും അവധിക്കാല ഷോപ്പിംഗും, ആഘോഷങ്ങൾ പുതുവത്സര തലേന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ 15 ദിവസങ്ങൾ, വിളക്ക് ഉത്സവത്തോടൊപ്പം പൂർണ്ണചന്ദ്രൻ എത്തുന്നതുവരെ.
കുടുംബ സംഗമം അത്താഴം - പുതുവത്സര രാവ്
സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവലിൻ്റെ പ്രധാന കേന്ദ്രം വീടാണ്. എല്ലാ ചൈനീസ് ആളുകളും പുതുവത്സര രാവിൽ ഏറ്റവും പുതിയ വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു, മുഴുവൻ കുടുംബവുമൊത്തുള്ള അത്താഴത്തിന്. ഒരു റീയൂണിയൻ ഡിന്നറിന് എല്ലാ ചൈനീസ് മെനുകളിലെയും അത്യാവശ്യമായ കോഴ്സ് ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ബ്രെയ്സ് ചെയ്തതോ ആയ മുഴുവൻ മത്സ്യമായിരിക്കും, ഇത് എല്ലാ വർഷവും മിച്ചം വരും. വിവിധതരം മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ശുഭകരമായ അർത്ഥങ്ങളുള്ള വിഭവങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. ഉത്തരേന്ത്യക്കാർക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്തത്, തെക്കൻക്കാർക്ക് അരി ദോശ. സന്തോഷകരമായ കുടുംബ സംസാരത്തിനും ചിരിക്കുമൊപ്പം ഈ വിരുന്ന് ആസ്വദിക്കാൻ രാത്രി ചെലവഴിക്കുന്നു.
ചുവന്ന എൻവലപ്പുകൾ നൽകുന്നു - പണത്തിലൂടെ ആശംസകൾ
നവജാത ശിശുക്കൾ മുതൽ കൗമാരക്കാർ വരെ, കുട്ടികളിൽ നിന്ന് ദുരാത്മാക്കളെ തുരത്താമെന്ന പ്രതീക്ഷയിൽ ചുവന്ന പാക്കറ്റുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുതിർന്നവർ ഭാഗ്യ പണം നൽകും. CNY 100 മുതൽ 500 വരെയുള്ള നോട്ടുകൾ സാധാരണയായി ചുവന്ന കവറിലാണ് അടച്ചിരിക്കുന്നത്, അതേസമയം സമ്പന്നമായ തെക്കുകിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ CNY 5,000 വരെയുള്ള വലിയ നോട്ടുകൾ ഉണ്ട്. ഡിസ്പോസിബിൾ തുകയ്ക്ക് പുറമെ, കുട്ടികളുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, സ്റ്റേഷനറി സാധനങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഭാവി വിദ്യാഭ്യാസച്ചെലവുകൾക്കായി മിച്ചം വയ്ക്കുന്ന പണത്തിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തൽക്ഷണ സന്ദേശമയയ്ക്കൽ ആപ്പുകളുടെ ജനപ്രിയതയ്ക്കൊപ്പം, ആശംസാ കാർഡുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണാനാകൂ. പുതുവത്സര രാവിൽ രാവിലെ മുതൽ അർദ്ധരാത്രി വരെ, ആളുകൾ വിവിധ ടെക്സ്റ്റ് സന്ദേശങ്ങൾ, വോയ്സ് സന്ദേശങ്ങൾ, ഇമോജികൾ എന്നിവ അയയ്ക്കാൻ വെച്ചാറ്റ് ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയിൽ ചിലത് പുതുവത്സര മൃഗ ചിഹ്നം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ആശംസകളും ആശംസകളും കൈമാറുന്നു. ഡിജിറ്റൽ റെഡ് എൻവലപ്പുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഗ്രൂപ്പ് ചാറ്റിലെ വലിയ ചുവന്ന എൻവലപ്പ് എപ്പോഴും സന്തോഷകരമായ ഗ്രാബിംഗ് ഗെയിം ആരംഭിക്കുന്നു.nd Wechat വഴി ആശംസകളും ചുവന്ന എൻവലപ്പുകളും
CCTV ന്യൂ ഇയർ ഗാല കാണുന്നത് - 20:00 മുതൽ 0:30 വരെ
എന്നത് നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ് സിസിടിവി പുതുവത്സര ആഘോഷം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കാഴ്ചക്കാരുടെ എണ്ണം കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും ചൈനയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ കണ്ട ടെലിവിഷൻ സ്പെഷ്യൽ ആണ്. 4.5 മണിക്കൂർ തത്സമയ സംപ്രേക്ഷണത്തിൽ സംഗീതം, നൃത്തം, ഹാസ്യം, ഓപ്പറ, അക്രോബാറ്റിക് പ്രകടനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രേക്ഷകർ പ്രോഗ്രാമുകളെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വിമർശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ആളുകൾ കൃത്യസമയത്ത് ടിവി ഓണാക്കുന്നത് ഒരിക്കലും തടയുന്നില്ല. സന്തോഷകരമായ പാട്ടുകളും വാക്കുകളും ഒരു പുനഃസമാഗമ അത്താഴത്തിൻ്റെ പതിവ് പശ്ചാത്തലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കാരണം 1983 മുതൽ ഇത് ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്.
എന്ത് കഴിക്കണം - ഉത്സവത്തിൻ്റെ മുൻഗണന
ചൈനയിൽ, ഒരു പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നത് 'ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം', അതേസമയം '3 പൗണ്ട്' എന്ന ആധുനിക പഴഞ്ചൊല്ല് എല്ലാ ഉത്സവങ്ങളിലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. രണ്ടും ചൈനീസ് ജനതയുടെ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം കാണിക്കുന്നു. ചൈനക്കാരെപ്പോലെ പാചകത്തിൽ ഇത്രയധികം അഭിനിവേശമുള്ളവരും തിരക്കുള്ളവരുമായ മറ്റാരും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. ഭാവം, മണം, രുചി എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാന ആവശ്യകതകൾക്ക് പുറമെ, ശുഭകരമായ അർത്ഥങ്ങളുള്ള ഉത്സവ ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ഭാഗ്യം കൊണ്ടുവരാനും അവർ നിർബന്ധിക്കുന്നു.
ഒരു ചൈനീസ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള പുതുവർഷ മെനു
-
പറഞ്ഞല്ലോ
- ഉപ്പ്
- തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി
- പുരാതന ചൈനീസ് സ്വർണ്ണക്കട്ടി പോലെയുള്ള അതിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഭാഗ്യത്തിൻ്റെ പ്രതീകം. -
മത്സ്യം
- ഉപ്പ്
- നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെയ്സ്
- വർഷാവസാനത്തിലെ മിച്ചത്തിൻ്റെ പ്രതീകവും വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തേക്കുള്ള ഭാഗ്യവും. -
ഗ്ലൂറ്റിനസ് റൈസ് ബോളുകൾ
- മധുരം
- തിളപ്പിക്കുക
- സമ്പൂർണ്ണതയ്ക്കും കുടുംബ സംഗമത്തിനും വേണ്ടി നിൽക്കുന്ന വൃത്താകൃതി.
.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-28-2021